Vårt caféEn plats för alla sinnen

Ett gårdscafé vid Romeleåsens fot

Systrarna på Solhjulet är ett litet säsongsöppet gårdscafé strax utanför Veberöd, vid foten av den vackra Romeleåsen. Här möts skog, vandringsleder och öppna betesmarker, och det är just den närheten till naturen som gör platsen så speciell.

På gården bor familjen och gårdens djur, och i caféet serveras hembakat och hemlagat i en miljö som känns både personlig och avslappnad.

En varm och välkomnande atmosfär

Stämningen är viktig för oss. Vi vill att alla som kommer hit ska känna sig välkomna och väl omhändertagna. Det finns alltid någon till hands som hjälper dig till rätta, och du väljer själv om du vill sitta i trädgården, i skuggan av träden eller på någon av de små platserna runt gården.

Hundar och andra väluppfostrade djur är också välkomna – även om grannens åsna som en gång klev in köksvägen fick gå hem igen.

Hur vi arbetar med hållbarhet

Ödmjukhet inför att vara en del av en helhet har alltid varit en genomgående tanke i våra liv och genomsyrar också vår verksamhet. Vi är tacksamma för att få ha möjligheten att leva som vi gör och att genom detta kunna påverka och göra val som känns hållbara. En tanke med vårt café var faktiskt att kunna dela med oss av detta.

Närproducerat, härproducerat, ekologiskt och fairtrade

Som en konsekvens väljer vi råvaror som har så liten påverkan som möjligt på miljö och och liv. Närproducerat, härproducerat, ekologiskt eller fairtrade. Vi tillverkar allt från grunden och använder inga processade råvaror eller halvfabrikat.

Minskat klimatavtryck och hållbar arbetsmiljö

Vi arbetar också för att få så lite matsvinn som möjligt och för en jämlik arbetsmiljö med rättvisa arbetsvillkor och öppen kommunikation och dialog. Vi sopsorterar och komposterar och försöker alltid förbättra tillgängligheten för alla våra besökare så långt det går.

Ungdomarna som gör sommaren möjlig

En viktig del av trädgårdscaféet är ungdomarna som arbetar här varje sommar. De bakar, lagar mat, serverar och skapar den varma atmosfär som många gäster återkommer för.

Det är också tradition att alla bidrar med egna bakverk, vilket gör att sortimentet varierar och att varje sommar får sin egen smak.

Barnens plats i trädgården

Vi vill att barn ska känna sig lika välkomna som vuxna. Vi har därför enklare lekutrustning som gör besöket roligt även för de minsta och i skogen bakom finns gott om plats att leka och springa.

I caféet finns barnstolar och i trädgården finns gott om utrymme för barnvagnar och skuggiga platser för en paus.